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Apivia groupe Macif
Ép3 : « Sens Surprise » – Le goût (avec Virginie Auffret)
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Quand un skipper part plus de deux mois en mer en solitaire, sans escale et sans assistance, la nourriture est au centre de ses préoccupations.

Épisode 3 – Sens surprise : Le goût

Principal carburant du marin, l’alimentation devient essentielle quand les dépenses physiques augmentent ou dès lors que le froid s’intensifie. Des événements auxquels Charlie devra faire face sur le Vendée Globe tant les manœuvres sont physiques et les températures extrêmes dans certaines zones traversées. Mais n’oublions pas que la nourriture joue un autre rôle non négligeable : le réconfort ! Un plaisir primordial lorsqu’on navigue en solitaire pendant une si longue période. Accompagné de Virginie Auffret, sa nutritionniste, Charlie nous dévoile ce qu’il aime, ce qu’il n’aime pas et ce dont il a besoin pour être au top de ses performances ! Vous êtes prêts à passer à table ?